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Lettre d'information n° 116
Mai 2024
API NEWS
[CATALOGUE API DISTRIBUTION 2024/2025]

Il est en cours d'impression et sera disponible :
- en téléchargement dès aujourd'hui (CLIQUEZ ICI)
- en magasin vers le 22 mai

Ceux qui en ont fait la demande précédemment via notre formulaire de sondage (ci-dessous aussi) le recevront par courrier chez eux vers fin mai.
Cliquez dessus pour le feuilleter tout simplement
[CATALOGUE API DISTRIBUTION 2024/2025]

Dans le cadre de notre démarche écologique et afin de limiter les impressions et les envois inutiles, nous souhaitons savoir comment vous souhaiteriez recevoir notre prochain catalogue. Vos réponses sont importantes pour nous, merci d'avance du temps que vous y consacrerez. Si vous avez déjà répondu l'année dernière, inutile de le refaire, votre réponse a été conservée.
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[NOUVEAU SITE]

Nous travaillons actuellement sur notre nouveau site internet.
D'ici quelques semaines, il sera en ligne après une série de tests poussés.
Surveillez votre boîte mails, nous vous informerons de sa ligne très bientôt !
[47 : ASSOCIATION API TAYRAC]
LES TRAVAUX DU MOIS
Dans la ruche...

En ce mois de mai, attention aux éventuels risques de froid, à la période des "Saints de Glace" (11-12-13 mai) qui peuvent survenir bien avant la douceur de mai.
Côté butinage, nos colonies se délecteront des aubépines, ronces, framboisiers, sureau, thym, fleurs et bien sûr acacia, entre autres.

Dans la ruche, les premières miellées de mai donnent les premières récoltes.
Attention surtout à l'essaimage, qui nécessite une surveillance accrue.


Au rucher...

- Prévenir, prévoir et gérer l'essaimage
- Ajouter des cires
- Poser la seconde hausse
- Récolter la propolis
- Diviser les ruches dites "divisibles"
- S'assurer des traitements entrepris par les agriculteurs du coin, afin de déplacer ses ruches si nécessaire


© EXTRAIT DE "L'Apiculture mois par mois" de Jean Riondet
PRODUITS DE SAISON
CIRE D'OPERCULES DADANT HAUSSE / KG
PIÈGE À FRELONS ASIATIQUES VESPACATCH SELECT DE VETOPHARMA
CAGE DE CAPTURE ET DE MARQUAGE DES REINES UNE MAIN "ONE HANDED CATCHER"
RUCHETTE DADANT POLYSTYRENE STEHR BLANC 6 CADRES
18.95 €
18.00 €
13.50 €
41.50 €
PROMOTIONS DE SAISON
COUVEUSE 60 CELLULES DIGITALE
TESTEUR DE VARROA EASYCHECK DE VETOPHARMA
CADRE DADANT CORPS MONTE HOFFMANN AVEC FILS HORIZONTAUX + OEILLETS
TRAPPE A POLLEN D'ENTRÉE EN BOIS
360.95 €
20.00 €
2.26 €
27.90 €
288.76 €
16.01 €
1.92 €
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KIT ELEVAGE DE REINES
RUCHE DADANT PLASTIQUE NICOT CADRES DROITS FOND GRANDE AERATION
RUCHE DADANT PLASTIQUE NICOT HOFFMANN FOND GRANDE AERATION
THERMOPEINT 2L
52.50 €
110.80 €
115.80 €
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47.26 €
99.72 €
104.22 €
39.16 €
INFOS SECTEUR ET VU DANS LES MÉDIAS
La proposition de loi sur le frelon asiatique adoptée à l’unanimité par le Sénat

Par Sudouest.fr
Publié le 12/04/2024 à 11h43.
Mis à jour le 12/04/2024 à 20h31.

Vingt ans après l’introduction du frelon asiatique en France, plus précisément en Lot-et-Garonne où il a été identifié pour la première fois, une proposition de loi susceptible de mettre en œuvre des moyens nationaux pour endiguer sa prolifération a été adoptée à l’unanimité par le Sénat, ce jeudi 11 avril. Une étape majeure a été franchie, mais il faut encore que l’Assemblée nationale promulgue le texte écrit par le sénateur de Lot-et-Garonne Michel Masset, pour qu’il ait valeur de loi.

Face au « fléau » du frelon asiatique, le Sénat propose un plan national de lutte et des indemnisations
Protéger les apiculteurs, les abeilles et la santé publique face à la « calamité » du frelon asiatique : le Sénat a voté un plan national de lutte contre ce prédateur, avec un cadre d’indemnisation pour les exploitants touchés
« C’est avec le sentiment du devoir accompli que je salue aujourd’hui le vote à l’unanimité du Sénat de ma proposition de loi visant à endiguer la prolifération du frelon asiatique et à préserver la filière apicole, se félicite le parlementaire centriste. Ce texte, élaboré en concertation avec la profession apicole et notamment l’Abeille gasconne rattachée à l’Unaf, va permettre d’élaborer un plan national de lutte contre cette espèce invasive qui est arrivée en 2004 en Lot-et-Garonne. Ce plan d’ensemble sera par ailleurs décliné dans chaque département avec le soutien des collectivités locales et des acteurs socio économiques. Vingt ans ! Vingt ans après son introduction sur nos terres, il était temps de faire quelque chose contre ce prédateur d’abeilles. Je m’y étais engagé et je suis fier de cette première victoire. »

Cette proposition de loi, qui prévoit par ailleurs une indemnisation des apiculteurs sinistrés, a reçu le soutien notable du gouvernement. « Un beau travail transpartisan », se réjouit encore Michel Masset qui pense que le texte pourrait être débattu à l’Assemblée nationale « dans les meilleurs délais ».

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PUBLICATION ITSAP

 
INTOX : LES ABEILLES EN DANGER

Dans ce nouvel épisode du podcast "Piqué d'apiculture", c'est Cyril qui prend la parole à propos de l'écotoxicologie.
Une enquête terrain qui nous plonge dans les réalités des apiculteurs.
Si trop de mortalité d’abeilles reste encore à déplorer, l’ITSAP et le réseau des ADA accompagnent les apiculteurs pour identifier et réduire les risques d’intoxication.


CLIQUER POUR RETROUVER LE PODCAST
PUBLICATION ITSAP

Interapi publie une synthèse concernant les bonnes pratiques d’hygiène en apiculture, réalisée en partenariat avec l’ITSAP. Ce document précise la règlementation existante en matière d’hygiène des denrées alimentaires, rappelle les caractéristiques majeurs des principaux produits de la ruche (miel, pollen, gelée royale) et détaille des exemples de bonnes pratiques d’hygiène par produit.

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Piégeage des fondatrices au printemps : attractivité, sélectivité des dispositifs et dynamique de capture


Depuis sa découverte dans le sud-ouest de la France en 2004, le Frelon asiatique (Vespa velutina) est aujourd’hui présent sur l’ensemble du territoire métropolitain.

La pression de prédation qu’il exerce sur les colonies d’abeilles, directement par capture des abeilles ouvrières ou indirectement par le stress engendré, provoque des pertes plus ou moins importantes selon les années et les régions.
InterApi s’engage activement dans le développement d’outils visant à soutenir les apiculteurs dans leur lutte contre ce ravageur.

En plus de sa participation au groupe de travail national chargé de définir et de mettre en œuvre un plan de lutte national , InterApi finance plusieurs projets depuis 2020, axés sur le piégeage des femelles fondatrices au printemps.

Une première étude menée par l’Itsap – Institut de l’abeille et le MNHN suggère en effet que ce piégeage peut influencer l’implantation des nids de frelons sous certaines conditions.

Après avoir financé la production d’un bilan des connaissances sur le piégeage de printemps, InterApi a financé une synthèse réalisée par l’ITSAP-Institut de l’Abeille en collaboration avec le réseau des ADA sur la sélectivité et l’attractivité des pièges et des appâts.

Ces travaux répondent à la diversité des pièges et appâts disponibles sur le marché, ainsi qu’aux nombreux avis non scientifiques concernant leur efficacité et leur impact sur les écosystèmes.

Objectif
Fournir des critères pour choisir les pièges et les appâts selon leur sélectivité et leur attractivité tout en minimisant leur impact sur la biodiversité.

Actions
• Synthèse bibliographique des travaux scientifiques et techniques.

• Synthèse des retours d’expérience des initiatives et études menées par les organisations sanitaires et apicoles.

• Analyse des données de captures recueillies dans le cadre des études coordonnées par l’ITSAP (étude réalisée de 2016 à 2019 et résultats expérimentaux obtenus en 2022).

Projet financé par InterApi et mené en partenariat avec l’Itsap – Institut de l’abeille.

La fiche de synthèse a été établie par l’Itsap – Institut de l’abeille en partenariat avec ADAPI, ADANA, ADA Occitanie, GDS 26 et GDS 07 section apicole.

CLIQUER POUR VOIR LA FICHE
Webinaire sur le piégeage du frelon asiatique - UNAF avec Gilles LANIO (21/02/2024)

Webinaire axé sur le piégeage du frelon asiatique du 26 février 2024. Gilles LANIO, apiculteur professionnel en Bretagne et ancien président de l'UNAF, fait une présentation sur le piégeage en nous faisant part de son expérience de terrain dans le Morbihan.

VOIR LA VIDEO
Résultats de l'étude sur l'effet du frelon asiatique sur les ruchers de Nouvelle Aquitaine automne 2023

Vous avez été 735 apiculteurs représentatifs de la filière à répondre à notre enquête : Un grand merci à toutes et à tous ! c’est grâce à cette mobilisation massive que cette enquête est véritablement représentative et peut désormais peser dans nos discussions avec les pouvoirs publics.

Vous trouverez ci-dessous le rapport de l’enquête déployée sous l’impulsion de la FARNA dans les départements de Charente, de Gironde, des Landes, du Lot-et-Garonne et des Pyrénées-Atlantiques, portés par les organisations représentatives :

• Syndicat Apicole de la Gironde
• GDSA 33
• Société Charentaise d’Apiculture
• L’abeille Gasconne
• L’abeille des Gaves et Nives
• GDSA 64
• L’Abeille Landaise

Aussi ces informations doivent être diffusées dans tous les couches de la vie citoyenne si nous voulons préparer au mieux la saison 2024. Partagez ce document, diffusez le à vos élus, à vos communes, vos communautés de communes, vos cantons et tous les organismes publics/privés à même de contribuer à la lutte contre le frelon asiatique.

La conclusion est sans appel :
Le frelon asiatique exerce une pression massive sur les abeilles et il tue des colonies
Le préjudice financier et moral subi par les apiculteurs est très lourd
Certains ont tout perdu, d’autres hésitent à tout arrêter
C’est maintenant que tout doit se décider pour être prêts au printemps prochain 2024.


Télécharger les résultats de l'enquête frelon
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POUR LES GOURMANDS
Financier au miel, la recette super-moelleuse pour le goûter, dont tout le monde ne fera qu'une bouchée
Le goûter approchant, vous cherchez une idée gourmande de desserts pour ravir petits et grands gourmands ? Testez la recette des financiers au miel super-moelleux ET garantie antigaspi !

Comme chaque jour, à l’heure du quatre-heures vient le dilemme de tous les parents face à la faim de leurs enfants : “Mais que vais-je bien pouvoir leur servir au goûter ?” S'il existe plusieurs options dans les supermarchés, de nombreux parents décident de se retrousser les manches pour proposer à leur progéniture des gâteaux et autres desserts maison.

Sur son compte Instagram, johannasansano a décidé de leur donner de bonnes idées en imaginant une délicieuse recette de financiers au miel. “Ces petites merveilles”, comme elle les surnomme, sont un véritable délice qui conviendra aux petits comme aux grands gourmands. Ils ne feront qu’une bouchée de ces gâteaux ultra-moelleux et généreux. En plus ? Cette recette est antigaspi, car elle permet de réutiliser le reste de blancs d’œufs. Super-pratique ! Voici la liste des ingrédients et les étapes de la recette pour les reproduire facilement.

La liste des ingrédients
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de :

75 g de sucre glace
40 g de sucre blanc
60 g de farine
40 g de miel
100 g de beurre
5 blancs d’œufs
60 g de poudre d’amande

Les étapes pour réaliser ces financiers
Avant de commencer la recette, faites préchauffer votre four à 180 °C en veillant à choisir le mode chaleur fixe. Ce point est essentiel à la bonne réalisation de la recette. Versez ensuite dans un saladier le sucre blanc et le sucre glace, la farine et la poudre d’amande. Vous pouvez les tamiser pour éviter les grumeaux. Mélangez bien, puis réservez. Versez ensuite le miel et le beurre dans une casserole et faites chauffer le tout. Déposez les blancs d’œufs dans un saladier et recouvrez-les du mélange miel/beurre chaud. Fouettez bien pour obtenir une préparation lisse et homogène puis ajoutez le mélange de poudres obtenu au préalable. Mélangez à nouveau, puis transvasez la préparation dans un moule à financiers ou, à défaut, dans un support permettant le conditionnement  individuel. Enfournez pendant 15 minutes en surveillant la coloration et dégustez avec une boisson chaude ou froide pour plus de gourmandise.

Que faire avec des blancs d’œufs ?
Si les financiers sont connus pour être une technique très gourmande pour utiliser des blancs d’œufs restants, ce n'est pas la seule recette antigaspi que vous pouvez tester ! En effet, outre ces petits gâteaux, il est possible d’utiliser le reste de blancs d’œufs pour confectionner d’autres gourmandises comme les meringues (à cuire de façon individuelle ou version XXL pour une pavlova par exemple), des muffins allégés ou encore des îles flottantes. Mais ils s’utilisent également côté salé en permettant la réalisation de terrines, de soufflés ou même de mousses et mousselines pour l’apéritif.


© FEMME ACTUELLE

VOIR LA RECETTE
Découvrez la vidéo du site de Bordeaux !
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